Bahan :-1 kaleng kelapa muda (young coconut meat in syrup)
-1 kaleng nangka (jack fruit in syrup
Kedua bahan tersebut di atas dapat diperoleh di oriental market
-Vanili/vanilla 1 sendok teh
-4 buah alpokat
-gula pasir secukupnya
-1/4 sendok teh garam halus
-1 quart milk/susu Vitamin D (whole milk)
Kelima macam bahan tersebut dapat diperoleh di grocery
-es batu secukupnya.
Cara membuat :
-Tiriskan kelapa muda dan nangka (air/sirupnya jangan dibuang)
-Potong-potong kelapa muda dan nangka sesuai selera
-Campur kembali kelapa muda dan nangka yang sudah dipotong-potong bersama sirupnya tadi.
-Belah alpokat dan keruk dengan menggunakan sendok lalu masukan kedalam campuran nangka dan kelapa muda.
-Tambahkan susu, gula, vanili dan garam secukupnya.
-Hidangkan dengan es batu.
Sumber Resep Masakan : http://besekan.com
Suka postingan Resep Es Teler ini? Bagikan dan Tinggalkan komentar di bawah ini, terima kasih! :)