Resep Ayam Tepung 5spice Mix

Kali ini Masak Hobiku akan share Masakan Vietnam tentang Resep Ayam Tepung 5spice Mix. Semoga bermanfaat bagi Anda yang membutuhkan referensi memasak.

Ayam tepung 5spice mix
masakan ini di adaptasi dr resep masakan vietnam yg aslinya memakai udang sebagai bahan utama
Resep untuk 6 porsi

Bahan 1
1/2 kg daging ayam dipotong seukuran ruas jari
3 sdm tepung beras
3 sdm tepung gandum/terigu
1 btr telur
1sdt garam,1/2 sdt lada,1/2sdt gula pasir
Bahan 2
5 bj bawang merah
5 bj bawang putih
1 bj bawang bombay
3 btg daun bawang
7 bj cabe rawit atau jumlah menurut selera
Bahan 3
2 sdm bubuk 5spice mix (adas,cengkeh,kayu manis,bunga lawang,lada) bisa dibeli di pasar swalayan
garam secukupnya

Cara membuat
Bahan 1:
campur tepung,garam,lada,gula dan telur,tambahkan sedikit air,jangan terlalu encer,kemudian masukkan daging ayam ,campur sampai rata lalu goreng di minyak panas satu per satu sampai matang kemudian sisihkan
Bahan 2
Iris-iris semua nya kemudian tumis sampai matang dan harum baunya
masukkan bahan 1,aduk2 rata
kemudian taburkan bahan 3 secara merata

Sumber Resep Masakan : http://kiaraku.blogspot.com

Suka postingan Resep Ayam Tepung 5spice Mix ini? Bagikan dan Tinggalkan komentar di bawah ini, terima kasih! :)