Resep Hitamane (Myanmar)

Kali ini Masak Hobiku akan share Masakan Myanmar tentang Resep Hitamane (Myanmar). Semoga bermanfaat bagi Anda yang membutuhkan referensi memasak.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
225 gram beras ketan
30 ml minyak goreng untuk menumis
2 cm jahe, dimemarkan
275 ml air
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan gula merah
40 gram kacang tanah, sangrai, cincang kasar
25 gram wijen sangrai
35 gram kelapa parut lebar

Cara Pengolahan :

Rendam beras ketan 2 jam. Kukus 20 menit sampai setengah matang.
Tumis jahe sampai harum. Masukkan beras, air, garam, dan gula merah. Masak sampai meresap dan matang. Tambahkan kacang, wijen, dan kelapa. Aduk rata.
Padatkan di loyang 18x18x3 cm yang dialas plastik. Potong-potong. Sajikan.

Untuk 16 potongan :

Sumber Resep Masakan: http://www.sajiansedap.com

Suka postingan Resep Hitamane (Myanmar) ini? Bagikan dan Tinggalkan komentar di bawah ini, terima kasih! :)