- 2 mangkok margarin/butter
- 2 mangkok gula halus
- 4 kuning telur
- 2 putih telur
- 1/2 sendok teh soda kue
- 5 sendok makan susu bubuk
- tepung terigu secukupnya( kurang lebih 3 1/2 – 4 mangkok)
- vanili
TABURAN:
- Kenari cincang
- Gula pasir kasar
- kayumanis bubuk sedikit saja (bila suka)
OLESAN:
- perbandingan 1 kuning telur + 1 sendok makan susu cair
(untuk pewarna; kuning telur sedikit atau putih telur campur air sedikit).
CARA MEMBUAT JANHAGEL:
1. Kocok margarine/butter + gula halus, tidak perlu sampai halus supaya tidak terlalu rapuh cookies-nya.
2. Tambah terigu yang sudah di campur soda kue, susu bubuk, dan vanili.
Terigunya jangan terlalu banyak supaya tidak keras.
3. Tipiskan di talenan yang dioles mentega kira-kira 1/2 cm tebalnya.
Oles dengan BAHAN olesan, tabur kenari cincang lalu gula pasir.
4. Potong persegi panjang. Oven sampai matang.
Sumber Resep Masakan : http://hobimasak.info
Suka postingan Resep Janhagel ini? Bagikan dan Tinggalkan komentar di bawah ini, terima kasih! :)