Resep Pepes Tahu Bungkus Daun Pisang

Kali ini Masak Hobiku akan share Masakan Indonesia tentang Resep Pepes Tahu Bungkus Daun Pisang. Semoga bermanfaat bagi Anda yang membutuhkan referensi memasak.

Bahan:
500 gram tahu, hancurkan hingga lembut
1 batang daun bawang, cincang halus
5 lembar daun salam
daun pisang untuk membungkus

Bumbu Yang Dihaluskan:
3 siung bawang putih
1 siung bawang merah
2 buah cabe merah besar
5 buah cabe rawit (sesuai selera)
1 sdt garam
1 sdt gula

Cara Membuat:

1. Campurkan tahu dengan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk rata hingga benar-benar tercampur dengan bumbu.
2. Tambahkan irisan daun bawang, aduk kembali hingga rata, kemudian siapkan daun pisang.
3. Panaskan kukusan.
4. Bungkus dengan daun pisang seperti lontong, dan letakkan daun salam di masing-masing bungkusan pepes tahu.
5. Kukus hingga masak, kurang lebih 30 - 45 menit.

Sumber Resep Masakan : http://resepmasakanindonesia.idcc.info

Suka postingan Resep Pepes Tahu Bungkus Daun Pisang ini? Bagikan dan Tinggalkan komentar di bawah ini, terima kasih! :)