Bahan:- 1 bks Agar-agar bubuk hijau
- 600 ml air
- 150 gr Gula Pasir
- 250 gr Tape Ketan Hijau
Isi:
- 1 bh Kelapa Muda
- 300 ml Santan
- Sirup Merah
- Susu Kental Manis
- Es Serut
Cara Membuat:
1. Didihkan air, campur dengan agar-agar. Aduk rata dan tambahkan gula pasir. Setelah mendidih, masukkan tape, aduk rata dan masak sebentar.
2. Tuangkan ke dalam loyang, hilangkan uap panas dan masukkan dalam lemari pendingin.
3. Setelah dingin, potong bentuk dadu dan tuangkan ke dalam gelas. Tambahkan kelapa muda dan santan atau susu.
4. Beri es serut, tambahkan susu kental manis dan sirup merah.
5. Es puding tape hijau segar siap disantap sebagai minuman buka puasa yang nikmat.
Sumber Resep Masakan : http://food.ghiboo.com
Suka postingan Resep Es Puding Tape Hijau ini? Bagikan dan Tinggalkan komentar di bawah ini, terima kasih! :)