Bahan :
100 gram bawang bombay
200 gram lobak, iris tipis, rebus sampai layu
150 gram mentimun jepang, iris tipis
200 gram brokoli, potong kuntumnya, belah dua, rebus sebentar, tiriskan
200 gram wortel, potong tipis, rebus sampai layu
1 butir jeruk nipis, ambil airnya
2 sdm margarin, cairkan½ sdt bubuk kaldu ayam
½ sdt gula pasir
1 sdt garam
½ sdt merica halus
Mayones secukupnya
Taburan:
2 sdm margarin, cairkan
8 buah biskuit crackers asin, hancurkan
5 gram keju chedar, parut
Cara Membuat:
>Campur bawang bombay, lobak, mentimun jepang, brokoli dan wortel. Aduk.
>Masukkan air jeruk nipis, margarin cair, bubuk kaldu ayam, gula, merica dan garam. Aduk rata.
>Masukkan campuran sayuran ke dalam pinggan tahan panas, ratakan. Taburi dengan biskuit crackers dan keju parut.
>Panggang selada sampai matang. Angkat.
>Biarkan sampai dingin, simpan dalam lemari pendingin.
>Sajikan dingin bersama mayones.
Sumber Resep Masakan : http://www.forumresep.com
Suka postingan Resep Membuat Salad Panggang ini? Bagikan dan Tinggalkan komentar di bawah ini, terima kasih! :)